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      2. 舌尖上的德國美食,絕對的名不虛傳(三)

        來自:

        美食生活

        2019/09/03 04:26:44發布

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          相對于國內的飲食和飲食習慣來說,德國的美食顯得有些興致缺缺。國內對于國外的飲食認知基本上就是炸、煎、烤。沒有什么趣味,并且味道也并不適合國內人的口味。但是如果您真的到了德國嘗試過就不會這么想啦!他比我們想象中的要更加的美味和種類繁多。

        舌尖上的德國美食,絕對的名不虛傳(三)

          沃爾芬比特爾的野格圣鹿酒

          野鹿是一種香料利口酒,在尼德薩克森(下薩克森州)富含狼啤酒。諾戈的總部也設在這里。這種利口酒是1934年釀造的。自20世紀70年代初以來,圣鹿酒已出口到世界80多個國家和地區。這款酒由56種香料制成,只在Wolfenbier的總部生產。游客可以在導游的指導下參觀。

          冬季蔬菜羽衣甘藍

          在尼德薩克森州(下薩克森州),人們期待著看到冬天的第一場霜凍。因為在易北河和埃姆斯河之間,十一月到三月是羽衣甘藍的豐收季節。"KohlundPinkel"(甘藍香腸)是一種傳統的北方菜,"Pinkel"指的是由脂肪、豬肉、洋蔥和香料制成的香腸。當地單位、公司或朋友經常舉辦"Kohlfahrten"(羽衣甘藍野餐),一起享用這道美味佳肴。

          盧根島海岸的橙色漿果

          這種水果生長在多刺的沙棘灌木中,是一種典型的沿海水果。沙棘營養豐富,比柑橘含有更多的維生素C,已成為當地人最重要的能源。它也是最受歡迎的搭配禮品,與油、果汁、花蜜、茶、果醬、其他甜點、利口酒、葡萄酒、烈酒和化妝品。甚至在盧根島的大型種植園里也發現了沙棘。

          呂貝克杏仁糖

          石勒蘇益格-荷爾斯泰因的居民對生活中甜蜜的一面沒有抵抗力,呂貝克的杏仁糖就證明了這一點。從前,這種甜點只是權貴們的美味佳肴?,F在,普通人也可以吃手工制作的杏仁糖。在呂貝克的尼德格瑪茲潘沙龍,你可以詳細了解數百年前杏仁糖在東方的起源,以及它在這個漢薩城市的悠久歷史。雖然杏仁糖不是Lubec人發明的,但正是通過他們的改進和追求,杏仁糖才變得更加完美,被世界所接受。

          從天堂到地獄的咖喱香腸

          咖喱香腸是柏林飲食文化的濃縮。如果你想品嘗最正宗的咖喱香腸,那就來嘗嘗科諾普克的Imbiss吧。NhauserAllee(SchenhauserAvenue)不會讓你失望??оu創建于1930年,分為五種辣味??оu的進步味道被戲稱為"從天堂到地獄"。如果你不能通過品嘗來滿足你對咖喱香腸的渴望,你不妨去咖喱香腸博物館,以一種有趣而有益的方式來探索它。從帥氣的香腸沙發到充滿嗅覺體驗的調味品收藏,您將體驗到關于咖喱香腸的所有樂趣。在這里你甚至可以自己吃。

          哈爾茨奶酪-低脂健康的選擇

          哈茨當地的產品和服務被標為tyischHarz。區域獨特性、高品質和可持續性是這一標簽的主要內涵。最著名的例子之一是哈茨地區的哈爾茨奶酪。這一小塊由凝乳制成的奶酪非常有營養,脂肪含量非常低,所以對健康非常有益。

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